Recept za sok od višanja sadrži i drugo voće, a sok se servira hladan.
Domaći sok od višanja sa dodatkom šljiva, jabuke i suvog grožđa je prirodno sladak i vrlo osvežava.
Evo kako se pravi sok!
Sastojci:
7 litara vode
2 kg svežih višanja, očišćenih od koštica
12 šljiva, bez koštica
250 g suvog grožđa
2 jabuke, očišćene i prepolovljene
Recept za domaći sok od višanja:
Sipajte 3,5 litra vode u veliki lonac. Ubacite višnje, šljive, suvo grožđe i jabuke u lonac i prokuvajte. Polupoklopite i smanjite vatru na srednje nisku. Pustite da ključa 60 minuta. Posle jednog sata izvadite voće ostavite sa strane.
Ako su višnje očišćene od koštica, voće možete da izradite u pire ili da napravite kompot. Sok ohladite na sobnoj temperaturi, procedite u flaše i stavite u frižider.
Servirajte sa ledom i uživajte!
Izvor: PressSerbia/Informer
